農產品溯源有意義嗎?未來的市場發展有多大?做農產品溯源能給我帶來什么呢?帶著這幾個問題我們來進入今天的分享。

　　一、農業現狀分析

　　作為農業大國，農業的發展始終是國家的重中之重?，F在中國的絕大多數消費者的飲食需求已經從吃飽、到吃好、到吃得健康。我國大部分消費者還是習慣看外觀來確定產品的好壞，這就導致大家一邊吃一邊又害怕有農藥殘留、使用激素過多等問題的出現。

　　二、農產品溯源有意義嗎?

　　早前，農業農村部就同有關部門印發的“十四五”全國農業綠色發展規劃里提出，進一步落實扶持政策，健全投入機制，推動農業綠色發展取得新成效。因為綠色就代表了健康和安全，那么還有什么代表健康和安全呢?

　　不妨想一下，為什么大家在自家小菜園種植的蔬菜就不用考慮農產品安全問題呢?那是不是說明自己全程參與作物的種植就代表了健康和安全呢?那么有什么方法可以讓我們就算不參與也了解作物的生長情況呢?農產品溯源系統的出現就很好地解決了這個問題。

　　三、什么是農產品溯源

　　農產品溯源系統對農產品生產全鏈路關鍵環節的數據，通過現場布設的傳感器、攝像頭等設備進行自動采集，將農產品從“田間到餐桌”的全鏈路信息傳到區塊鏈中，為每一件農產品創建唯一的“原產地身份證”，從而實現農產品的來源可查、去向可追、責任可究，大家購買的時候通過簡單的掃碼就可以看到農產品的種植、采收、倉儲、生產加工、物流情況等信息，讓我們吃的放心。

　　四、農產品溯源未來的市場發展有多大?

　　國際上，歐盟、美國等發達國家和地區要求對出口到當地的部分食品必須具備可追溯性要求。歐盟管理法規NO.178/2002要求從2005年1月1日起在歐盟范圍內銷售的所有肉類食品都能夠進行跟蹤與追溯，否則就不允許上市銷售。

　　我國加入WTO后很多地區、部門開展了蔬菜安全追溯制度及系統建設研究。如2004年由北京市農業局和河北省農業廳共同承擔農業部的“進京蔬菜產品質量追溯制度試點項目”，由河北6省市蔬菜試點基地使用統一的包裝和產品標簽信息碼，向北京市新發地和大洋路兩個批發市場供貨;杭州市開展“食用農產品產地標志建檔發卡”工作;臺州市在合作社建立產地編碼制度，市場實行亮證經營......這一系列的舉措都在告訴我們農產品溯源的發展潛力和農產品溯源的重要性。

　　五、做農產品溯源能給我們帶來什么呢?

　　從源頭上來看：提升消費者的信任、提高農產品的品質管控、科學種植管理、實現農田到餐桌的全鏈數據可視化。

　　從銷售環節來看：幫助企業進行產品流通監管可視化管理，給加工企業提供產品品質保障依據，讓產品更好銷售。

　　從品牌建設來看：農產品溯源系統結合防偽技術，融合區塊鏈數據存儲技術，通過產品生產加工關鍵環節的信息采集與上傳，每一件商品都能擁有唯一身份標識，可以很好的幫助我們建立屬于自己的農產品品牌。

　　目前在市場可以看到的利用農產品溯源的已經越來越多，涉及的農業相關行業也越來越廣，從糧食、果蔬、藥材、到水產、畜牧、木材等都在不斷擴大市場的容量，早點了解您就能有更大的市場占有率。

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